大型商用豆腐皮机-曲阜鑫丰机械(在线咨询)-豆腐皮机

豆腐皮机使用起来有什么好处？

今天早上路过一家农贸集市，看见一辆小车推了一车豆腐，人特别多，我也买了一点，切了一小块生的，那种口味真的是爽呆了，冰豆腐真的是太香了！可是豆腐不方便携带，带回家就会散，而且会出很多水，再去与其它食物结合后，豆腐可能会变苦，变涩，没有了原来的美味。如何解决这一问题呢？仅需要一台豆腐皮机，便可轻松享受到美味的豆腐皮。为何这样说呢？我们且往下看。

豆腐皮与冰豆腐就不一样了，***豆腐皮机，它因其营养价值高，使用方便快捷，其市场需求量大。在用豆腐皮机时，只需1-2人即可生产出美味的豆腐皮。所生产的豆腐皮成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致，筋度好吃，口感良好，不管是炒，炖，还是生吃，大型商用豆腐皮机，都不会像豆腐一样在口味上有什么变化。而且存放时间也比豆腐的存放时间要长很多。

新型豆腐皮机改进项目：

1.豆腐皮机改进磨浆系统，使用普通磨浆机即可实现豆浆纯度高，出渣少，浆子稠，速度快！

2.改进煮浆系统，使用锅炉煮浆一样能做出来大锅煮浆的口感，保有大锅煮浆特殊香味。

3.豆腐皮机改进点浆模式，无论用任何方式点浆都能保证机制干豆腐有手工的劲道和柔软度！

4.改进***工序，新机器***均匀，做出来的豆腐皮四边整齐，不趟脑，***厚边，飞边，无需裁剪！

5.机器使用气压压榨机，干净卫生，方便快捷，压力强，普通气泵即可使用！

豆腐皮机作为目前***的豆制品加工设备，取代了以往手工作坊生产豆腐皮的方法，同时还能节约人力资源，豆腐皮机，占用面积小，是您发家致富的好帮手，欢迎您前来选购，鑫丰食品机械***！

原来这就是豆腐皮机受欢迎的原因？

鑫丰厂家是生产豆腐机、全自动豆腐机在国同内是***早的企业，多年来通过对设备的不断改进，利用现代科技与传统工艺的***结合。使豆腐皮机设备外观设计美观、时尚，为微电脑自动控制，关键部分使用进口零部件。整体由不锈钢制造，完全符合卫生标准，质量可靠，***。实现了生产过程自动化，豆腐皮机具有***、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。而且采用***磨浆技术，瞬间加热工艺，保证了蛋白质不受破坏，从而使生产出来的豆制品营养更丰富，味道更鲜美。它的研制成功代表了目前豆制品加工业的水平，因此鑫丰品牌的全自动豆腐机也成了10亿用户的共同选择。

豆腐皮机的***优势：

豆腐皮机机器折叠部分采用轨道式拉送装置，折叠出来的干豆腐整齐，不跑布、不反弹，真正实现了干豆腐机器的自动化标准。其中，一体豆腐皮机，附带的压榨设备是千斤顶压榨，是目前被普遍使用的压榨方式（注：液压方式因不能保证液压泵的产品质量而停止生产销售）

豆腐皮机的剥皮机装置分单剥和双剥两种类型，剥出来的干豆腐无烂边，无飞边，薄厚均匀，平整，不打折。（注：原机附带为单剥皮，可置换成双***（一次性剥皮机）。

豆腐皮机操作流程和使用说明

豆腐皮机制作过程如下：

一、豆腐皮机选料

要选择***无污染，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放 3个月后再使用。

注：豆腐皮机大豆浸泡时间与季节有关系。

水量：浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍，浸泡水不要一次加足。***次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：豆腐皮机大豆吸水量约为120% ，大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。  

二、豆腐皮机磨浆

磨浆的目的是为大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。

三、豆腐皮机煮浆

煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75摄氏度时，即可进行点浆工作。

四、豆腐皮机点浆